[讀書] 平民風、在地味－我的香港私路線（全新修訂版）～粟子的香港情

香港的魅力不僅是繽紛燦爛、摩登多元的都會風情，也在舊時氛圍的遺留與歲月累積的點滴……

 

菠蘿油、煲仔飯、馬拉糕、雞蛋仔……吃遍香江美食，

朗豪坊、海港城、雙飛人、活絡油……徜徉購物天堂，

太平山、長洲島、九龍城、赤柱灣……盡賞明珠風情，

大排檔、打小人、咕嚕肉、老火湯……解析港式語詞。

 

本書囊括：正港好味、血拼指南、港式體驗、祕製特調四大單元，無論是熱中港點的嗜吃饕客，沉溺港貨的閃靈刷手，還是著迷港景的攝影發燒友，都歡迎順著粟子的文字地圖，一同內行遊香港！

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真的很恭喜粟子香港書《平民風、在地味－我的香港私路線（全新修訂版）》再版，也很感謝她送了這本熱騰騰的暢銷書給我。話說，本書中的插圖頗有日本手札的fu，看起來溫馨又可愛。

粟子的《平民風、在地味－我的香港私路線（全新修訂版）》要說是一本「香港旅遊書」，我倒覺得本書是「香港書」，因為它跟我們刻板印象中旅遊書包山包海可是統統走馬看花的書籍截然不同。市售的香港旅遊書絕大多數都是以港鐵地圖作區分，會告訴讀者港鐵搭到哪一站要去看什麼、玩什麼、吃什麼；而本書卻是簡易分成「正港好味」、「血拼指南」、「港式體驗」、「秘製特調」等四大單元，對於香港不分東南西北，寫得是粟子自身多年來玩遍香港去蕪存菁後的私房景點，對於所介紹的事/物不是寥寥數筆，而是作法、經驗及故事，更甚者，我覺得是她對於香港的無比熱情與態度！ 

我覺得本書不適合第一次到香港旅遊的朋友，因為它是「進階版」，最好是在照市面上那些死板板的香港旅遊書走過著名觀光景點之後（星光大道、海洋公園、杜莎蠟像館……等），再來按照本書的玩法－－畢竟俗話都說：「第一個照書養啊！」（笑）在把大景點玩透透之後，會發現香港沒有想像中的好玩，因為觀光景點看到的幾乎都是觀光客，一堆地方上下都要旅客拍照、買紀念品，加上港人對於說普通話的我們真的很冷淡，所以很容易會讓人覺得香港是個沒有溫度的地方，可是千萬不要被打敗喔，因為拿出粟子玩香港的熱情與態度，絕對會讓你愛上香港！

講到港人對於說普通話的人很冷淡這件事，我問過銅鑼灣的某老闆，她說因為港人對於說普通話的人會分不清楚是陸客還是台客－－港人對於陸客的好感度偏低，所以連帶我們這些台客都先被冷淡在一起。不過在搞清楚我們來自台灣之後，態度會顯然變好，像之前有一次去的時候碰到台灣颱風，店舖老闆還主動關心台灣災情。在香港觀光區、都會區說英文比說普通話有用；但是在大街小巷，甚至是一些知名的茶餐廳，說英文一點幫助都沒有，所以要在普通話裡試著夾雜一點粵語或肢體語言。我去逛香港菜市場的時候發現，會「聽粵語」很重要，因為老闆給說普通話的跟說粵語的價錢有落差。因此，出門之前多看一些粵語發音的港劇、港影絕對有幫助。

我想跟各位分享粟子書中對於港人的一段描述：「因為愛上香港而留意港人，逐漸發覺他們的矛盾性格，一面言語諷刺刻薄不饒人，媒體拼命追逐明星醜 態……：另一面卻又異常認分認命，耳聞公司裁員就急著找下份工……，鮮少抱怨世道無情，而是拼命要求自我增值。……『星光大道』、山頂夜景是留給觀光客 『嘆』（享受）的，對日日『撈世界』的港人而言，打拼眼下生活遠比緬懷往日絢爛重要得多！」（頁163）希望大家不要被港人的冷漠偽裝給打敗了。（笑）

我看《平民風、在地味－我的香港私路線（全新修訂版）》真的看得超津津有味，因為我跟粟子玩香港的方式很像－－超愛大街小巷裡隨便穿、隨便逛，一切照書，不如無書，隨心所欲才是玩香港的王道！不過我會這樣說，前提是你已經照書認真跑過一次香港，知道東南西北是什麼，怎麼樣才可以讓自己出得了街、回得了飯店。比起旅遊書裡推到爆的美食餐廳，在香港的街坊鄰居不一定差－－尤其小點心、燒臘更是如此！我之前也在街邊名不見經傳的小店買過不到五塊港幣的叉燒酥，真的是好吃；也曾在菜市場的店舖買過烤乳豬，便宜又好吃。粟子在書中提到菜市場攤購物，「害怕遇上燒臘黑店？請謹記『跟著口碑走』，哪人多就在哪買，相信十有八九不會出錯。」（頁59）

香港離島很多，粟子說她最喜歡坪洲，因為那什麼都沒有。我是沒有去過了，希望有機會可以去看看什麼都沒有的好風光。（笑）話說，我很喜歡長洲，因為騎著腳踏車可以輕輕鬆鬆「環島」一周，有好風光、好人情，而且海鮮更是便宜又好吃－－騎完腳踏車，來上一桌海鮮、一瓶啤酒，吹著涼涼的海風，絕對是人間一大享受！一下長州可以看到很多渡假屋出租的攤位，之前我有想過有機會再去，就要跟在那邊遇見的「阿逗啊」一樣住在那邊，早上去玩水、傍晚吃海鮮。可是票務中心的朋友跟我說：「長洲很陰！」這樣的話，我從來沒有在「正規的香港旅遊書」裡看過，粟子可是在書裡跟讀者講清楚、說明白耶！真的是無私心的分享。

光靠市售的香港旅遊書走馬看花遊香港，只會覺得腳很酸、心很疲憊，可是在深入香港的大街小巷體驗香港的「平民風、在地味」，會讓人對於這個又現代、又傳統的城市產生不一樣的想法，甚至慢慢愛上它。 而《平民風、在地味－我的香港私路線（全新修訂版）》說得是粟子的香港情，要傳達給讀者是：香港很值得被愛！（當然，台灣也很值得被愛！）

不負責任的推薦指數：10

備註：粟子，華成圖書，2014/01/01

有興趣的朋友可以連結博客來《 平民風、在地味－我的香港私路線》